■乳酸菌/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
乳酸菌
200 億円
腸内環境改善、免疫賦活の幅広い機能の提案続く。利用者が素材、製品を試し選ぶ状況。加工食品、飲料サ
プリメントなど摂取形態様々。
…………………………
トピック/法人数約4,900微減、個人含事業者数約9,800微減
■乳酸菌/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
乳酸菌
200 億円
腸内環境改善、免疫賦活の幅広い機能の提案続く。利用者が素材、製品を試し選ぶ状況。加工食品、飲料サ
プリメントなど摂取形態様々。
…………………………
■カルシウム/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
カルシウム
200 億円
子供から高齢者までの必要栄養素材として認知。骨粗鬆症、骨密度などの言葉認知度も広がり。自分の健康
状態確認し利用も。
…………………………
■マルチビタミン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
マルチビタミン
300 億円
薬系店舗、通販、訪販、専門メーカー等各ルートで主要製品として位置づけ。製品設計内容特徴打ち出し提案。
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
■プロテイン/市場動向素材規模順(億円)2025/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ
プロテイン
300 億円
健康維持から筋肉栄養まで幅広い目的それぞれ少量から多量で毎日摂取量が違うため、粉末品を水分に溶
かす形態が定着。
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(公財)ヤクルトバイオサイエンス研究財団/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ヤクルトバイオサイエンスケンキュウザイダン20250609hp
コード 387
法人名 (公財)ヤクルトバイオサイエンス研究財団
新郵便番号 105-0022
都道府県 東京都
住所1 港区海岸1ー10-30ウォーターズ竹芝7F
住所2
電話番号 03-5401-5133
FAX番号 03-5401-5133
メール
ホームページ http://yakult-bioscience.or.jp/
担当部署 事務局
事業内容 腸内フローラと健康に特化して、関連研究の発展を支援。
事業内容①
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 105-0021港区東新橋1-1-19 03-3574-
8986初代理事長・故 桑原 潤氏(ヤクルト本社元会長)が平成4年2月に私財を投じて設立
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
薬業健康食品研究会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ヤクギョウケンコウショクヒンケンキュウカイ20250609hp確認20130728宛所不在後修正
コード 335
法人名 薬業健康食品研究会
新郵便番号 162-0842
都道府県 東京都
住所1 新宿区市谷砂土原町2-7-27日健栄協ビル 1F
住所2 定期配本
電話番号 03-6280-8710
FAX番号 03-6280-8713
メール
ホームページ http://www.jhnfa.org/yakugyou.htm
担当部署 事務局
事業内容 会員約80。1983年設立。薬業に関連する企業並びに個人で構成。
事業内容①
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 公益財団法人 日本健康・栄養食品協会の支援団体の一つです
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(一財)バイオインダストリー協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) バイオインダストリーキョウカイ20250610hp確認
コード 296
法人名 (一財)バイオインダストリー協会
新郵便番号 100-0005
都道府県 東京都
住所1 千代田区丸の内1-7-12サピアタワー8F
住所2
電話番号 03-6665-7950
FAX番号 03-6665-7955
メール
ホームページ http://www.jba.or.jp/
担当部署 事務局
事業内容 科学技術の進歩を通じて、バイオインダストリーおよび関連産業の健全な発展を図り、国民生活
の向上に寄与。
事業内容① バイオインダストリーに関する科学技術の進歩を通じて、バイオインダストリーおよび関連産業の
健全な発展を図り、国民生活の向上に寄与。
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 医薬・医療品、食品、化粧品のみならず化学、情報、機械、建設、資源エネルギーなどバイオテ
クノロジーを活用した事業に取組んでおられる幅広い企業をはじめ公共団体、大学、公的研究
機関や多数の個人が会員
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(公社)日本理学療法士協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンリガクリョウホウシキョウカイ20250610hp確認
コード 452
法人名 (公社)日本理学療法士協会
新郵便番号 106-0032
都道府県 東京都
住所1 港区六本木七丁目11番10号
住所2
電話番号 03-5843-1747
FAX番号
メール
ホームページ http://www.japanpt.or.jp/
担当部署 事務局
事業内容 理学療法を行う学術および職能団体として貢献出来るよう、積極的に活動を展開。
事業内容①
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 旧・江東区東陽2-5-18-602 03-3699-
1242 昭和41年7月17日に有資格理学療法士110名により結成 会員は平成27年1月15日現在
91,064名。
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
日本輸入化粧品協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンユニュウケショウヒンキョウカイ20250609hp確認20141027
コード 1485
法人名 日本輸入化粧品協会
新郵便番号 108-0014
都道府県 東京都
住所1 港区芝5-26-20 建築会館6F
住所2
電話番号 03-5439-5320
FAX番号 03-5439-5321
メール info@ciaj.gr.jp
ホームページ http://www.ciaj.gr.jp/
担当部署
事業内容 化粧品輸入の公正な秩序を確立し、会員の共通の利益を増進。
事業内容①
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 1960年に化粧品輸入販売業者15社が団結し、円滑な化粧品輸入促進策の要望などを通商産
業省(現、経済産業省)に行う活動。1971年発足(当時は化粧品輸入組合)以来40年以上の歴史
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(公社)日本メディカル給食協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンメディカルキュウショクキョウカイ20250610hp確認20141027/20101009/20081124
コード 559
法人名 (公社)日本メディカル給食協会
新郵便番号 101-0033
都道府県 東京都
住所1 千代田区神田岩本町15-1CYK神田岩本町7F
住所2
電話番号 03-5298-4161
FAX番号 03-5298-4162
メール
ホームページ http://www.j-mk.or.jp
担当部署 事務局
事業内容 病院・診療所・介護老人保健施設・特別養護老人ホーム等における治療の一環としての患者
等への食の提供。
事業内容① 会員数は216社、全国約1万2千654施設・120万床を受託
受託施設構成は、病院3,700、診療所1,200、介護老人保健施設1,800、特別養護老人ホーム5,8
00、他……。
事業内容② 受託病床構成は、病院48万床、診療所2万床、介護老人保健施設17万床、特別養護老人ホー
ム37万床、他……。
事業内容③ 件数ベースの外部委託率は、病院・診療所で約55%、老人保健施設で約50%、特別養護老人
ホームで約40%
事業内容④ 今後、有料老人ホームやサービス付き高齢者専用住宅など新たなニーズが拡がる方向
事業内容⑤
備考 平成元年1月に設立。設立27年目の現在は、受託件数約13,080件、受託ベッド数約125万ベッド
。会員数226社、賛助会員42社
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(一社)日本ホームヘルス機器協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンホームヘルスキキキョウカイ20250609hp確認20130306ニホンホームヘルスキキコウギョウカイ 2000・7・27修正
コード 345
法人名 (一社)日本ホームヘルス機器協会
新郵便番号 113-0034
都道府県 東京都
住所1 文京区湯島4-1-11 南山堂ビル5F
住所2
電話番号 03-5805-6131
FAX番号 03-5805-6135
メール
ホームページ http://hapi.or.jp/
担当部署 事務局
事業内容 電子・電気応用の…セルフケアを目的として用いられる家庭用の治療機器並びに健康管理機
器及び疾病予防機器。
事業内容① ホームヘルス機器の品質・安全性及び有効性の確保のための調査研究。
事業内容② ホームヘルス機器各機種の認証基準及びJISの策定・見直し。
事業内容③ 薬事法に基づく医療機器の販売・賃貸管理者基礎講習の実施。
事業内容④ 薬事法に基づく医療機器の販売・賃貸管理者及び修理業責任技術者の継続研修の実施。
事業内容⑤ 消費者からの問い合わせ及び相談。
備考 電子・電気応用の機器、家庭においてセルフケアを目的として用いられる家庭用の治療機器並
びに健康管理機器及び疾病予防機器。
ルート
代表者 稲田二千武
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(公社)日本訪問販売協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンホウモンハンバイキョウカイ20250610hp確認
コード 474
法人名 (公社)日本訪問販売協会
新郵便番号 160-0004
都道府県 東京都
住所1 新宿区四谷4-1 細井ビル
住所2 定期配本 細井ビル
電話番号 03-3357-6531
FAX番号 03-3357-6585
メール
ホームページ http://jdsa.or.jp/
担当部署 事務局
事業内容 訪問販売の自主規制団体として経済産業省(旧通商産業省)等の支援を受け、1980(昭和55)
年に設立。
事業内容①
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 その位置づけや責務は特定商取引に関する法律(第27条~29条の3)に規定。平成28年7
月5日現在 正会員121社 賛助会員23社・団体 合計144社・団体
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
日本プレミックス協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンプレミックスキョウカイ20250610hp確認
コード 273
法人名 日本プレミックス協会
新郵便番号 103-0026
都道府県 東京都
住所1 中央区日本橋兜町15-6 製粉会館6F
住所2 製粉会館6F
電話番号 03-3669-0251
FAX番号
メール
ホームページ http://www.premix.org/
担当部署 事務局
事業内容 日本ケーキミックス協会を名称変更。ミックス類は種類を増やし加糖、無糖の分野にも及ぶ。それを統括
する名称に改名。
事業内容① 日本ケーキミックス協会を名称変更 ミックス類はその種類を増やし、加糖のみならず無糖の分
野にも及ぶ。それを統括する名称に改名。
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 昭和33年10月31日 日本ケーキミックス協会は小麦粉を主体とするミックス製品、特にホットケ
ーキの素の普及発展を通じて粉食による食生活改善向上に努めることを目的とした6社が参加
し任意団体を発足
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(公社)日本フィットネス協会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンフィットネスキョウカイ20250610hp確認20160107ニホンエアロビックフィットネスキョウカイ2007名称変更
コード 488
法人名 (公社)日本フィットネス協会
新郵便番号 103-0003
都道府県 東京都
住所1 中央区日本橋横山町3-1横山町ダイカンプラザ603
住所2
電話番号 03-6240-9861
FAX番号 03-6240-9725
メール jafastaff@jafa-net.orjp
ホームページ http://www.jafanet.jp/
担当部署 事務局
事業内容 フィットネスを中心とした健康の維持増進のための活動を展開。
事業内容①
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 旧105-0001文京区本郷2-8-3 天野ビル03-3818-6939旧・港区虎ノ門1-25-
5 虎ノ門34森ビル 03-3503-3691
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………
(一社)日本病院会/関係団体「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ
(フリガナ) ニホンビョウインカイ20250610hp確認
コード 444
法人名 (一社)日本病院会
新郵便番号 102-8414
都道府県 東京都
住所1 千代田区三番町9-15ホスピタルプラザビル
住所2
電話番号 03-3265-0077
FAX番号 03-3230-2898
メール
ホームページ http://www.hospital.or.jp/
担当部署 事務局
事業内容 「病院の向上発展と使命の遂行を図り社会福祉増進に寄与する」ために「医の倫理の確立」「病
院医療質の向上」 を目指して活動。
事業内容①
事業内容②
事業内容③
事業内容④
事業内容⑤
備考 昭和26年6月の創立 「病院の向上発展と使命の遂行を図り、社会福祉増進に寄与する」ため
に、「医の倫理の確立」と「病院医療の質の向上」を目指して活動。
ルート
代表者
資本金
会社売上
健食売上
商品末端売上
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………