ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇbook

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「美術レポートアートレポート artreport」Ⓡ「介護レポートケアレポート carereport」Ⓡ「後見レポート guardianshipreport」Ⓒ「ヘルスフードレポート healthfoodreport」Ⓡ「古物レポート usedreport」Ⓒ美術品類/衣類/時計・宝飾品類/写真機類/事務機器類/機械工具類/道具類/皮革・ゴム製品類/書籍/金券類「古物営業法に基づく表示」東京都公安委員会第３０４４３２６１５００３号山の下出版　齊藤事務所デジタルアドレス WL9-82K6

国立国会図書館デジタルコレクション検索「山の下出版」

国立国会図書館蔵書

■マカ/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

マカ

50 億円

当初男性対象アルコール対応製品として提案。現在は男女問わず滋養素材として継続摂取する提案増。

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■ブルーベリー/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ブルーベリー

50 億円

ビルベリー。「眼」対応複合素材のひとつ。機能発揮量など、より具体的な内容示し、製品開発促す必要。

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■ビタミンＢ群/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

ビタミンＢ群

50 億円

肌などで不足が判りやすいためか、食生活で不足しがちな栄養を、手軽に摂れる健康食品で補う。

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無料見本　pdf版ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇbook『加工メーカー』受託加工メーカーデータ収載/「健康志向食品市場動向」収載/pdfファイル版　山の下出版　2026年4月1日発行80＋2頁　3,000円

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㈱あしたば本舗/あしたばを主原料とする健康・自然食品の製造・販売■『2024健康自然食品事業者一覧』広告「ヘルスフードレポートhealthfoodreport」Ⓡ山の下出版Ⓒ

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(ﾌﾘｶﾞﾅ) ｱｼﾀﾊﾞﾎﾝﾎﾟ20190926更新20180830確認更新20170824更新201504訪コード 2910 法人名㈱あしたば本舗新郵便番号 135-0048 都道府県東京都住所１江東区門前仲町1-14-8 住所２電話番号 03-3642-3361 FAX番号 03ｰ3642ｰ3364 ﾒｰﾙinfo@ashitaba.co.jp ﾒｰﾙ astb2119@aioros.ocn.ne.jp ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞhttp://www.ashitaba.co.jp 担当部署健康食品担当担当者

事業内容あしたばを主原料とする健康・自然食品の製造・販売。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　原料・製品。

事業内容①hpより（以下同」）明日葉は、成長が早く生命力の強い植物。/あしたば（明日葉）とは、世界に誇れる日本原産のセリ科の多年草で、「今日摘んでも明日には新しい芽が出る」といわれるほど成長が早く、生命力の強い植物です。

事業内容② 野菜の王様、あしたば。/あしたば（明日葉）は、野菜の中でもビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な上、それらがとてもバランスよく含まれています。
また植物としては良質のタンパク質を含有していることがわかっています。

事業内容③ 明日葉最大の特徴は黄色い汁「カルコン」と「クマリン」/あしたば（明日葉）の葉や茎を切ったときににじみ出る黄色い汁は「カルコン」といって、植物ではあしたば（明日葉）にしか含まれないフィトケミカル（ポリフェノール類）の一種です。「カルコン」は、美容や健康維持のために役立つ成分として、近年注目を集めています。

事業内容④一方「クマリン」は、セリ科の植物全般に含まれ、あしたば（明日葉）には特に豊富に含まれています。「カルコン」と同じような効果が、「クマリン」にも期待できます。事業内容⑤ 製品　あしたば青汁■あしたば青汁緑 5Ｇ×60袋/あしたば青汁緑お試しセット/あしたば体験セット。あしたば健康食品■あしたば寿草GB瓶入り70g/あしたば寿草GB 詰替用140g/あしたば寿草GB 携帯用2.3g×30袋/あしたば緑丸 40g×2袋/あしたばの精ロイヤル 660g/あしたば粉末100％ 100g/あしたば酵母 100g。あしたば茶・食品■あしたば健康茶/あしたば寿草茶GA　180g/あしたば健康そば。

備考ルート原料代表者佐藤哲雄資本金 0.6 会社売上健食売上商品末端売上

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■葛の花由来イソフラボン/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

葛の花由来イソフラボン　　　　　　　 50 億円

ダイエット分野では動きのある素材として認識。過度な表現、表示チェックし提案。採用製品数多いため差別化必

要。

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■イチョウ葉/市場動向素材規模順(億円)2024/ヘルスフードレポートhealthfoodreportⓇ山の下出版Ⓒ

イチョウ葉

50 億円

期待された機能性表示食品先行販売の動きだったが、大きな市場形成までいかず。求められている機能製品とし

て支持は多い。

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